Callohuanca, Edgar, et al. “Cultura Alimentar E Anemia No Altiplano Do Peru: Realidade E Perspectivas Da gestão Pública”. Gestionar: Revista De Empresa Y Gobierno, vol. 2, nº 4, agosto de 2022, p. 96-120, https://doi.org/10.35622/j.rg.2022.04.008.