Arroyo, Adriana. «Articulación De Saberes Y Sabores Contra La pérdida Y Despilfarro Alimentario En América Latina Y El Caribe». Gestionar: revista de empresa y gobierno 2, no. 1 (enero 28, 2022): 20–30. Accedido octubre 23, 2026. https://revistas.inudi.edu.pe/rg/article/view/316.