ARROYO, Adriana. Articulación de saberes y sabores contra la pérdida y despilfarro alimentario en América Latina y El Caribe. Gestionar: revista de empresa y gobierno, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 20–30, 2022. DOI: 10.35622/j.rg.2022.01.002. Disponível em: https://revistas.inudi.edu.pe/rg/article/view/316. Acesso em: 23 oct. 2026.