Análisis de los beneficios económicos de los productores de papa deshidratada - chuño blanco y seguridad alimentaria, Puno - Perú. Gestionar [Internet]. 15 de julio de 2024 [citado 22 de junio de 2026];4(3):19-35. Disponible en: https://revistas.inudi.edu.pe/index.php/rg/article/view/381